爽口味美 夏季美食
豆浆面
全州豆浆面的特别之处就在于豆浆！！！用国产大豆制作的豆浆香浓粘稠，不易渗入面条之间，如奶油拿铁般柔软。美食家们对其赞不绝口，称之“不是豆浆，而是豆奶油”。爽口的荞麦面让豆浆面的味道更上一层楼。全州豆浆面使用了日式荞麦面中常见的荞麦面条，劲道十足的荞麦面与豆浆完美融合，令口感更加爽滑。
全州街啤
始于全州的街啤是一种独特的酒文化。顾名思义，就是将“在店里喝的啤酒”和下酒菜融合在一起，让人可轻松惬意地喝上一杯美酒。虽然从外表上看，街啤屋只是一家普通超市，但步入其内的瞬间就能让啤酒爱好者们心动不已。虽然啤酒只是普通的清凉啤酒，但每家街啤屋都有着别具一格的特色下酒菜。从沾着青阳辣椒的青阳炸全鸡到活鱿鱼、烤明太鱼等，风味独特的下酒菜让人酒兴大起。
荞麦面
夏日炎炎，食欲不振，一碗荞麦面能瞬间打开味蕾，挽救您的胃口。薄冰轻轻下沉的汤汁迅速冲击后脑勺，将暑热瞬间一扫而空。汤汁决定了荞麦面的味道，全州荞麦面的汤汁味道鲜美，令人回味无穷。汤汁以干明太鱼、鳀鱼和海带熬制而成，突出甜味是全州荞麦面的点睛之笔。正因如此，食客们才能品尝到淡淡的甜咸味爽口汤汁。相较于用面条蘸汤汁进食，全州荞麦面更适合像冷面一样，将汤汁倒在面上食用。