如同美味的马格利一样丰盛的美味
帅气的一桌饭菜!全州马格利胡同
在韩国的传统酒类中,浊酒拥有最悠久的历史,千百年来一直深受韩国人的喜爱。这种酒由蒸熟的米饭与小麦酒曲(Nuruk)和水发酵后,再经过粗略过滤,因此得名「马格利」, 意为刚刚过滤出的酒。对于我们的祖先来说,马格利不仅仅是一种酒,更是缓解疲劳的存在。在农业社会的韩国,马格利是老百姓最容易获得的酒。每当辛苦劳作之后,农民们便会一边喝着马格利,一边唱着劳动歌,借此消除一天的疲惫。
您可以在全州享用这种马格利,全州的马格利被认为是韩国三大马格利之一。由于其声名显赫,马格利与拌饭、韩定食和豆芽汤饭一起,成为了「美食之乡」全州的代表美食。在这里,你完全不用纠结该点什么下酒菜。只需大声喊一声:“来一壶马格利!”,丰盛的下酒菜就会摆满整张桌子。每一道精心制作的美味佳肴配上香醇的马格利,让人赏心悦目、回味无穷,自然沉醉在热烈的氛围之中。

被指定为全州未来遗产的三川洞马格利胡同
随着马格利作为国民传统酒备受瞩目,从1990年代开始,马格利店大量进入并聚集在一起,形成了马格利胡同,现在全州市内有庆元洞、三千洞、西新洞、仁后·牛牙洞等多种马格利胡同。全州马格利胡同是超越单纯的酒吧街的故事和温暖的地方。当你踏入这个巷子时,充满温馨笑声的氛围将你包围,伴随着全州的温暖情感。在摆放着一碗马格利的桌子上,老朋友的回忆、新的相遇以及那天的温暖交织在一起。特别是三千洞马格利巷可以被视为被指定为「全州未来遗产」的马格利巷的发源地。这个巷子是一个可以享受传统马格利丰富魅力和各种小吃的地方,尤其是沿着200米长的巷子,有20多家马格利馆,提供独特的氛围。与全州马格利特有的丰盛菜肴相伴,各家店铺提供的独特小吃吸引着游客的光临。

全州马格利胡同为何如此有名
全州的马格利曾被誉为全国最佳生产地。随着时间的推移,其需求急剧下降,但最近,随着全州的马格利曾被誉为全国最佳生产地。随着时间的推移,其需求急剧下降,但最近,随着米酒作为传统国民酒的认可,这一地区建立了马格利街,成为全州的新名物。此外,还有将中药加入马格利中煮制的「莫酒」,以及添加香蕉、栗子、黑豆等的独特马格利,游客可以根据自己的口味选择。马格利巷不仅仅是饮酒的地方,更是心与心交流的场所。坐在古色古香的木桌前,端起质朴的马格利杯,仿佛连时间都变得缓慢,带来片刻的宁静。在这里,人与人之间因欢声笑语和共饮马格利而更加亲近,所有的烦恼与日常压力都能暂时抛诸脑后。全州马格利胡同的一大特色就是丰盛而质朴的下酒菜。只需点一壶马格利,一道道美食便会陆续端上桌,让人目不暇接。酥脆的辛奇饼、浓郁飘香的酱汤、油光发亮的白切肉,仿佛让人回到了家中,与家人共享温馨的晚餐。分享食物、畅谈人生的时刻,让人感受到由内而外的温暖与满足。在全州的马格利胡同,人们终于能真正体会到,一杯马格利所带来的那份纯粹而简单的幸福。

与多人共享时更丰盛美味的马格利盛宴
全州的马格利桌在与多人分享时变得更加丰盛和温暖。即使只点一壶马格利,随着酒杯的分享,各种小菜也会填满桌子,这正是全州马格利文化的特点。通常,一家店提供的下酒菜就超过十种,每当再点一壶马格利时,新的下酒菜就会被端上来。全州的马格利盛宴包括从香脆的煎饼、热腾腾的汤锅到清爽的拌菜等简单的食物,再到丰盛的肉类和海鲜菜肴,种类繁多。大桌子上满是食物,甚至需要叠放盘子。每喝一口,便会逐一上菜,仿佛在举行一场小型的宴会。随着一杯、两杯酒的畅饮,眼前美味的小菜和独特的马格利味道让人陶醉,分享着简单而深厚的情感。马格利特有的柔和和香醇的味道与不同的小菜自然融合,在交谈和欢笑中,其味道愈发闪耀。因此,当大家一起享用时,马格利的盛宴变得更加丰富多彩,增添了饮食的乐趣,也加深了人们之间的情感。