安心飲食店

残った食べ物再利用ZERO! 不安感もZERO!
定期的な点検で食文化改善の先頭に立つ。

安心して利用でき、信頼できる食文化

安心飲食店
安心飲食店とは?
残った食べ物の再使用防止のために厨房公開CCTVおよびおかず冷蔵庫設置モデル事業を行っている飲食店だ。
選定基準は?
お客様が厨房の内部を見られるCCTV設置可否、残った食べ物再使用可否、最近6ヶ月以内に営業停止以上の行政処分有無、厨房内換気·防虫·冷蔵施設など清潔可否などの基準がある。
安心飲食店指定証
全州で全国初導入!
味の都市全州市が非衛生的な食べ物調理と残った食べ物の再使用を根本的に遮断するために2011年に全国で初めて導入した制度だ。
このように確認することができます!
安心飲食店に選定された店に対して交付する指定証および表示板で確認できる。
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