咕嘟咕嘟沸腾的砂锅淡水鱼汤！Omogari汤
“Omogari”是全州方言，意为砂锅。根据人数，在大小不一的砂锅内，分别放入鲶鱼、鳜鱼、鲦鱼、黄颡鱼（鲿鱼）和鱼杂后烹煮出的鲜辣汤就是Omogari汤。让美食家们津津乐道的Omogari汤是诚意与手艺相结合诞生出的结晶。加入适量的淡水鱼、蔬菜、调料，混合后煮沸的汤汁和被调料充分渗透的鱼肉，味道清淡鲜美，带有一丝辣味，堪称一绝，是颇受市民们喜爱的滋补佳品。
全州川边享用的滋补美食
在全州韩屋村附近，有一条销售着元祖Omogari汤的街道。从这里可以眺望全州川美景，品尝美味的Omogari汤，别具吸引力。这条街道位于全州韩屋村通往寒碧楼方向的川边路上。