메인 메뉴 건너뛰기 내용 건너뛰기

HOME > 추천여행 > 축제

HOME > 추천여행 > 축제

인쇄 링크복사 트위터 페이스북

축제

전주 비빔밥 축제

사이트 바로가기

비벼봐 신나게! 즐겨봐 맛나게!

TASTE!FEEL!ENJOY! 다양한 비빔밥과 특별한 음식을 맛보고, 느끼고, 즐길 수 있는 한바탕 비빔축제가 펼쳐집니다.

전주의 대표 음식인 비빔밥을 비롯해
한국 전통음식과 문화를 맛깔나게 버무려서,
젊고 활기찬 흥과 춤, 전통과 현대, 마음과 마음이 어우러지는
흥겨운 비빔파티 가 나흘 내내 펼쳐집니다..

행사개요
명 칭
2018 전주비빔밥 축제 / Jeonju Bibimbap Festival 2018
일 시
2018. 10. 25 (목) ~ 2018. 10. 28 (일) / 4일간
장 소
전주한옥마을·국립무형유산원
주 최
전주시
주 관
전주비빔밥축제조직위원회
후 원
문화체육관광부, 농림축산식품부, 행정안전부, 식품의약품안전처, 전라북도, 한국관광공사, 국립무형유산원, 전주한벽문화관, 완판본문화관, 전주향교, 교보생명
대표프로그램
대동비빔퍼포먼스
①대동비빔퍼포먼스
 - 개막행사
 - 대한민국 각 지역 특산품으로 만드는 대형 비빔밥
 - 다양한 시민 및 직업 종사자와 함께하는 비빔퍼포먼스
 - 축하공연
 - 일시/장소 : 18. 10. 25(목) 14:00 / 국립무형유산원
②35동 우리동네 비빔밥
 - 전주시 35개동이 준비한 개성 넘치는 비빔밥
 - 총 길이 200m 대형 퍼포먼스 연출
 - 시민 3,000여명 무료 시식 제공
 - 일시/장소 : 18. 10. 27(토) 15:00 / 국립무형유산원 전주천서로
③비빔밥을 찾아라!
 - 행사장 곳곳에 숨어있는 비빔밥재료 찾기 미션 수행, 찾은 재료로 비빔밥을 만들어 먹자
 - 비빔밥재료 찾기 미션 : 고추장을 뽑아라, 고무신을 던져라, 던져라 주사위! 등
 - 유료체험 : 2,000원
 - 일시/장소 : 18. 10. 25(목)~ 10. 28(일) 11:00~18:00 / 전주천동로
체험프로그램
옹기종기 비빔밥
- 어린이 1,000여명이 미니 식재료로 비빔밥을 만들고 맛보는 비빔밥 셋팅 체험
- 어린이를 위한 공연
- 일시/장소 : 18. 10. 25(목) ~ 10. 26(금) 11:00~ 13:00 / 전주한벽문화관 놀이마당
신나는 쿡방
- 인절미 덕메치기, 초코떡바 만들기, 삼각김밥 만들기 등
- 음식요리 해설사 진행
- 일시/장소 : 18. 10. 25(목) ~ 10. 28(일) 10:00~ 20:00 / 전주향교문화관
건강&비빔밥
- 건강한 비빔밥 소개
- 내 체질에 맞는 비빔밥 소개
- 성인병에 맞는 비빔밥 재료 알아보기
- 일시/장소 : 18. 10. 25(목) ~ 10. 28(일) 10:00~ 20:00 / 전주완판본문화관
식도락 전주여행
- 한옥마을 스탬프 투어(경기전, 전동성당, 공예품전시관, 향교)
- 전주시내 음식점 식사 인증샷
- 위 두가지 미션 수행시, ‘비빔밥을 찾아라’ 무료체험
- 일시/장소 : 18. 10. 25(목) ~ 10. 28(일) 10:00~ 20:00 / 전주한옥마을
경연/외식프로그램
모여라! 비빔밥
- 일반인(30팀)이 참여하는 비빔밥 솜씨자랑
- 행사 종료 후 관람객과 무료 시식
- 일시 : 18. 10. 29(일) / 전주한벽문화관
전국요리경연대회 「라이브 경연」
- 전주지역 특산물의 우수성을 알리고, 향토식재료를 활용한 다채롭고 창의적인 요리의 장을 제공
- 전주특산물을 이용한 라이브 요리경연(3코스)
- 창작 칵테일 경연(전통주 및 막걸리 베이스 사용)
- 일시/장소 : 18. 10. 26(금) 10:00~18:00 / 전주향교
전국요리경연대회 「전시경연」
- 전주 특산물 요리 / 제과 / 푸드 스타일링 사진 / 떡·한과·폐백음식 / 전통주 및 전통차 / 계절식 한식상차림(5첩이상) / 조각(카빙) LIVE&전시경연
- 일시/장소 : 18. 10. 25(목)/26(금)/29(일) 10:00~18:00 / 전주향교
세계음식푸드존 「세계를 맛보다」
- 세계 음식 홍보 및 시식
- 미국, 유럽, 중동, 남미, 아프리카 음식 판매
- 아시아 6개국(일본,중국,베트남,필리핀,몽골,우즈베키스탄) 23개 음식 판매
- 일시/장소 : 18. 10. 25(목) ~ 10. 28(일) / 전주천동로(한벽문화관 앞)
맛있는 프리마켓
- 행사장 곳곳에서 100여 가지의 다양한 간편음식 체험공간
- 전주비빔빵, 비빔볼, 비빔밥크로켓 등
- 일시/장소 : 18. 10. 25(목) ~ 10. 28(일) / 전주천동로(완판본 문화관 앞)
학술·전시
유네스코 음식창의도시 초청 『마스터쉐프 쿠킹콘서트』
- 마카오(중국), 벨렘(브라질), 츠루오카(일본), 가지안테프(터키), 청두(중국), 푸켓(태국) 등 세계 국제음식창의도시의 전통음식 시연 및 시식체험
- 일시/장소 : 18. 10. 26(금) ~ 10. 28(일) / 전주한벽문화관 혼례마당
유네스코 국제심포지엄 『실크로드 음식』
- 한국, 중국, 일본, 터키, 이란, 대만 등 국제창의도시 및 연구기관 초청
- 실크로드 역사와 한류문화로서 전주비빔밥의 세계화 전략
- 일시/장소 : 18. 10. 25(목) ~ 10. 28(일) / 국립무형유산원
식탁위의 예술 『미식 테이블 웨어』
- 유네스코 공예창의도시(가나자와, 이천) 초청
- 테이블웨어 종합전시, 공예작가 작품판매
- 일시/장소 : 18. 10. 25(목) ~ 10. 28(일) / 전주향교문화관
전주음식 명인·명가·명소 특별전
- 명인·명가·명소 홍보관 운영
- 폐백음식 및 전통주 체험, 시식 등
- 일시/장소 : 18. 10. 25(목) ~ 10. 28(일) / 전주향교문화관
2018 전주세계슬로포럼&슬로어워드
- 슬로어워드 시상식
- 전주세계슬로포럼
- 한국 슬로시티 주민경진대회
- 슬로시티 홍보부스 운영 등
- 일시/장소 : 18. 10. 24(수) ~ 10. 25(목) / 국립무형유산원(국제회의장)
공연프로그램
한옥마을 퍼레이드
- 취타대, 풍물패, 한복퍼레이드 등
- 관광객들과 함께하는 퍼레이드 구성(비빔밥가면, 요리모자 등)
- 일시/장소 : 18. 10. 27(토) 11:00 / 14:00 / 경기전~축제행사장
비빔문화공연 『버스킹으로 물들다』
- 행사장 곳곳에서 열리는 다채로운 버스킹 공연
- 일시/장소 : 18. 10. 25(목) ~ 10. 28(일) / 전주한벽문화관, 남천교, 향교
문의처 / 홈페이지
문의전화
전주비빔밥축제조직위원회 (063)231-8969 전주시청 관광산업과 (063)281-2382
홈페이지
http://www.bibimbapfest.com 홈페이지바로가기
본 저작물은 공공누리 "출처표시" 조건에 따라 이용할 수 있습니다.
전주시가 제공하는 인터넷 서비스의 내용을 보호하고 저작권 등 타인의 권리를 침해하지 않도록 하기 위하여 다음과 같은 정책을 운영하고 있습니다. (54994) 전라북도 전주시 완산구 노송광장로 10 대표전화: 063)222-1000 팩스: 063)281-5000
COPYRIGHTⓒ 2015 JEONJU CITY. ALL RIGHTS RESERVED.
(54994) 전라북도 전주시 완산구 노송광장로 10
대표전화: 063)222-1000 팩스: 063)281-5000
COPYRIGHTⓒ 2015 JEONJU CITY. ALL RIGHTS RESERVED.
한바탕전주전주문화관광