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먹을거리

남부시장 맛집 골목

  • 남부시장의 골목을 들어오면, 시장상인들을, 그리고 시장을 찾아온 손님들을 위한 따뜻한 밥상들이 준비되어 있습니다.
  • 요즘은 어르신, 경찰관, 대학생등 싸고 푸짐한 인심으로 허기를 달래러 많이 오시기도 합니다. 저렴하지만 푸짐한 백반식 가게들과 저녁이면 하루 일을 마치고 힘든 이들이 한잔 들이키며 피로를 풀었던 사람 냄새가 나는 막걸리 집들이 골목으로 형성되어 있습니다.

시장에서 푸짐하고 저렴한 식사하기

백반집
  • 시장 내에는 싸고 푸짐한 백반집들이 한정식 부럽지 않게 맛볼 수 있는 곳입니다. 시장에서 직접 재료를 사서 매일매일 신선하게 만든 반찬들과 함께 전주의 인심처럼 푸짐하게 한상을 내오는 시장의 백반집들은 집에서 먹는 밥처럼 든든하고, 맛있게 즐길 수 있다.
  • 남부시장의 백반집 어딜가나 푸짐한 집반찬으로 한상 가득채워 나옵니다. 김치찌개에는 김치반 고기반인 진한 국물의 김치찌개와 전라도의 맛깔나는 양념들로 버무려진 나물반찬과, 달콤한 무와 함께 졸여진 생선조림이 한 상으로 나온다.
  • 성인 셋이 먹어도 다 못먹을 푸짐한 한 상에는 이름만큼 정이 넘쳐나는 전라도식 백반을 맛볼 수 있습니다.
  • 백반집과 음식점들이 있는 골목골목에 '휴게실'이라 적힌 곳들이 있다. 이곳은 식사를 끝내고 나온 손님들, 시장 상인분들이 애용하는 시장 내에 있는 찻집들로 직접 담그신 차나 소화를 돕는 식혜, 겨울에는 따뜻한 몸을 녹이는 쌍화차 등을 판매하고 있다. 1000~3000원 정도의 저렴한 가격으로 건강차를 마실 수 있다.
콩나물 국밥
  • 남부시장식 콩나물 국밥이란 국밥과 함께 밥이 말아 나오는 것을 '남부시장식 콩나물국밥'이라고 합니다. 시원한 콩나물국밥을 따뜻한 모주를 함께 마시면 최고의 궁합을 맛볼 수 있습니다.
    전주는 물이 좋아 콩나물이 다른 지역과 달리 아삭하고 고소한 맛을 지니고 있다고 합니다. 콩나물 국밥은 또한 숙취해소용으로도 좋아, 여행 중 든든한 아침을 먹고 싶다면 콩나물 국밥을 추천합니다~
  • 콩나물 국밥-그때 그 집남부시장의 콩나물국밥은 콩나물국과 함께 밥을 한 뚝배기에 담겨나오는 것이 특징이며, 콩나물의 담백한 맛과 함께 얼큰한 맛을 내는 마늘향이 조화를 이룹니다. 콩나물 국밥과 함께 싱싱한 야채가 가득 들어간 비빔밥도 함께 팔고 있으니, 콩나물 국밥과 비빔밥을 함께 즐길 수 있습니다.
남부시장 피순대
  • 남부시장에는 다른 시장의 순대국밥과 다르게, 피순대가 유명합니다. 순대 안에 당면대신 선지를 사용하여 만든 순대의 맛이 별미입니다. 순대국밥에 가득 들어있는 순대와 함께 나오는 깍두기와 전주에서 '솔'이라 부르는 부추를 함께 넣어먹으면, 향긋한 솔이 냄새를 잡아주어 맛있게 먹을 수 있습니다.

남부시장 상인이 추천하는 음식점-한가득 피순대 맛으로 유명한 팥죽을 맛볼 수 있는 곳으로, 팥죽을 먹기 위해 손님들이 찾아오는 곳이다. 팥죽 이외에도 계절별로 여름에는 콩국수와 겨울에는 떡만둣국을 맛볼 수도 있습니다. 어렸을 적 시장을 찾았던 분들이 어렸을 적의 시장의 추억과 향수를 함께 맛볼 수 있는 곳이기도 합니다.

전주에서만 맛볼 수 있는 별미, 팥 칼국수
  • 전주지역에서 맛볼 수 있는 팥 칼국수는 팥죽에 칼국수가 들어간 이색별미이다. 흔히 팥죽에는 새알을 사용하지만, 전주 지역에서는 칼국수가 들어간 팥칼국수를 만들어 먹는데, 이는 여행온 관광자들에게 새로운 별미가 될 수 있습니다. 팥칼국수에 갈색 설탕을 조금씩 넣어가며 먹습니다.
  • 팥 칼국수 한 그릇 동래분식맛으로 유명한 팥죽을 맛볼 수 있는 곳으로, 팥죽을 먹기 위해 손님들이 찾아오는 곳이다. 팥죽 이외에도 계절별로 여름에는 콩국수와 겨울에는 떡만둣국을 맛볼 수도 있습니다. 어렸을 적 시장을 찾았던 분들이 어렸을 적의 시장의 추억과 향수를 함께 맛볼 수 있는 곳이기도 합니다.
막걸리집
  • 전주를 찾은 많은 관광객들이 전주 막걸리를 먹기 위해 막걸리 거리를 찾아가곤 하지만 남부시장에도 맛있는 막걸리 집이 모여 있습니다.
  • 다른 막걸리 집들이 셀 수 없는 반찬가지수로 승부한다면 남부시장의 막걸리들은 신선한 제철재료를 가지고 사장님들의 비법이 담긴 안주들을 함께 맛볼 수 있습니다. 각 가게마다의 사장님의 솜씨에 따라 신선하고 다양한 맛을 보러 막걸리 한잔 하러 가실래요? 어두워진 시장을 밤늦게 까지 밝혀주는 막걸리 집들에서 깊어가는 밤을 보낼 수 있습니다.
창업청년지원과 전통시장육성
담당자
장애숙
281-2641
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